Рецепты по меткам: ‘Рецепты китайской кухни’

Салат «Шуба» — рецепт приготовления

Предлагаем Вам рецепт вкуснейшего салата, который за последние годы заслуженно занял место на праздничном столе, названием которого «Шуба». Ингредиентов понадобиться не так уж и много, да и готовить его очень просто. Вкус этого салата невозможно перепутать с каким-либо другим. Помимо того, что он обладает своеобразной воздушной формой, он не является жирным, что не может не [...]

Как варить рис для роллов и суши

Многие из нас любят побаловать себя таким вкусным блюдом как роллы. Рецепт приготовления роллов пришел к нам из далека. Одним из таких мест является Япония, там они на ровне с сушами являются национальным блюдом.

Пикантная рыба с хрустящей корочкой

Как мы уже рассказывали, рыба является в Китае символом изобилия и обычно подается целиком на Новый год и во время банкетов, что должно обеспечить благополучие и процветание.

Говядина с апельсинами

Это невероятно аппетитное блюдо: нежная говядина, порезанная тонкими пластами, покрывается сверху глазурью темно-коричневого соуса и выкладывается поверх хрустящего зеленого бок чой.

Курица с необычным вкусом

Такая курица отличается несколькими только ей присущими свойствами. Во-первых, в ней совершенно нет костей, поэтому это блюдо очень удобно для пикников и как закуска.

Фаршированные баклажаны

Баклажанные «бутерброды», жаренные в большом количестве масла, получаются настолько вкусными, что ваши гости не оставят ни одного.

«Шипящий» рис с морепродуктами

«Шипящий» рис — это рис, жаренный в кипящем масле до образования хрустящей корочки. Он готовится из клейкого или длиннозернового риса.